2024年洗碗機選購攻略，一篇文章說明洗碗機

本篇文章將詳細解釋洗碗機的各種參數，並解釋如何進行選擇，目的就是讓大家更了解洗碗機。

如果對參數比較了解，或想看簡略版可以直接跳到第六章，是前五章的總結。

一、洗碗機常見的四種安裝方式

選擇任何一種家用電器，首先要考慮的是放在哪裡？

洗碗機算是廚房電器，在廚房裡面可以放置電器的地方有檯面、嵌入檯面、櫥櫃裡面和地面擺放。

這其實就是洗碗機的安裝方式，主要有桌上型、水槽式、嵌入式和獨立式。

這四種安裝方式，分別適合不同的廚房環境。

1.1 桌上型洗碗機

桌上型一般就是擺放在檯面，很靈活，不過需要考慮水電怎麼連結。

上水可以在水槽的水龍頭接一個三通，下水直接排到水槽裡面。當然也可以在檯面上面打一個洞，上下水引到櫥櫃裡面。電力比較容易，洗碗機使用一般的10A，找一個插座就可以。

1.2 水槽式洗碗機

水槽式是嵌入檯面安裝的，左邊水槽右邊洗碗機，或是左邊洗碗機右邊水槽。

水槽式是上掀開蓋，取放很方便，不用彎腰。水槽跟著洗碗機擺在一起，把餐具從水槽擺放到洗碗機裡面，整個過程非常順暢。水槽式尺寸較小，不能放進大一點的炒鍋。水槽式可以後製改造檯面，進行安裝。

1.3 嵌入式洗碗機

嵌入式洗碗機是比較適合的一種洗碗機，通常是新房裝潢的時候選擇。

在訂製櫥櫃的時候，依照尺寸預留相應的空間。上下水一般跟水槽共用，加一個三通就能解決。電源插座盡量放在旁邊的櫃子中，不然會增加櫥櫃深度，造成洗碗機突出了。嵌入式比較美觀，甚至可以根據櫥櫃顏色訂製前面板。

1.4 獨立式洗碗機

獨立式洗碗機通常跟櫥櫃擺放在一起，高度跟中式櫥櫃差不多，擺在一起也不突兀。

獨立式適合廚房已經裝修完的家庭，擺放靈活。需注意上下水的位置，正常要求不超過3米，否則影響洗滌效果。如果沒有預留單獨的上下水，可以在櫥櫃上面打一個孔，用來走上下水管。

獨立式裡面還包含一種獨嵌兩用式，也就是可以獨立式擺放，也可以嵌入式安裝。

Q: 為啥可以兩用呢？

主要就是頂部可以去掉，獨立式擺放的時候帶頂，嵌入式安裝的時候去頂。獨嵌兩用在做嵌入式安裝的時候，要注意踢腳板的位置，是突出的，不能跟踢腳板齊平。

1.5 總結一下

桌上型適合過渡使用，缺點是不能洗鍋具。

水槽式適合替換水槽，後製可以加裝，不能洗大一點的鍋具。

嵌入式適合新房裝修的時候選擇，美觀省空間。

獨立式適合廚房已經裝修完的家庭，擺放靈活。

二、洗碗機要儘可能選大容量

2.1 為什麼選大容量？

常常會有人說洗碗機要選大的，越大越好。

這個「大」說的是容量大，容量就是一次能洗多少餐具，單位是套。

大容量不僅一次能洗較多的餐具，主要是能洗大件鍋具。

（容量會在參數中標註）

容量是有標準的，GB38383-2019《洗碗機能效水效限定值及等級》裡面的餐具規格數量裡面有明確規定。

要注意的是這裡面並沒有提到鍋具，洗碗機的套數是依照碗碟、筷子等餐具計算出來的。

如果把鍋具放到洗碗機裡面，至少會佔用四套以上的容量，這也是為什麼要選擇大容量的原因。

2.2 洗碗機容量有哪些？

洗碗機的容量從4組~16套不等，跟安裝方式也是息息相關的。

台式是4~6套，水槽式是7套，嵌入式是8~16套，獨立式是12~16套。

如果想洗鍋具，盡量選擇嵌入式和獨立式。

這兩種的寬度和深度都在600mm左右，可以輕鬆擺放常用的炒鍋。台式和水槽式受限於尺寸，不能洗大的鍋具。

2.3 同等尺寸的洗碗機，為什麼容量不同？

說到容量，很多人有疑惑，同等尺寸的洗碗機，為什麼容量不一樣？

這裡我們挑獨立式和嵌入式來說一下。

2.3.1 獨立式的容量差異

基本上都是805mm，容量有12組、14套和16套。

12套和14套：

• 12套和14套是一樣的，洗碗機容量的標準也發生過一次變化，導致同樣的型號出現了兩種容量。這兩個容量能洗的餐具量基本上是一樣的。

16套和14套：

• 主要就是碗籃層數不一樣，16套是三層，14套是兩層。三層多了一個頂部的擱架，主要是為了擺放筷子湯匙方便。14套是筷籃，需要一根根插進去，擺放稍微麻煩一點。平鋪擺放也更有利於被水流沖刷到，洗滌效果會更好。
• 需要注意，上層層架佔據了上層碗籃的空間，會導致放不了高一點的碟子。若選擇三層碗籃的洗碗機，請盡量選上層碗籃可以升降的機型。

2.3.2 嵌入式的容量差異

一般是8套、10套、12套、14套和16套。嵌入式的寬度和深度基本上一樣，都是600mm，主要差異就是高度。

• 8套和10套：8套/10套高度是600mm，是一樣的。主要標準做過一次修改，現在統一是10套。
• 12套和14/16套：12套是700mm，14套/16套高度是775mm。

一般需要預留的空間=洗碗機高度+5mm，例如700mm至少需要705mm的高度空間。也就是說要依照家中櫥櫃的高度，選擇對應高度的嵌入式。

雖然8套和10套高度上是一樣的，但依開門的方式不同，分為：前開式和抽屜式。

• 前開式：大部分型號是前開式，兩層碗籃和兩層噴淋臂。
• 抽屜式：抽屜式的優點是取放餐具方便，不用彎腰。缺點是只有一層碗籃，噴淋臂基本上也只有一層。

Q: 那麼什麼情況下選擇抽屜式呢？

• 空間不足：如果空間有限，不能把前面板方平的話，那就選擇抽屜式。抽屜式只需要抽出一大半就能把餐具取出來。
• 不能彎腰：另外，如果使用者不能彎腰進行操作，這種情況下可以選擇抽屜式洗碗機。

其他情況，建議選擇前開式。

• 擺放方便：前開式洗碗機的多層碗籃在擺放餐具時更加方便。
• 噴淋臂多：而且前開式洗碗機的噴淋臂數量相對較多，沖刷效果也更好。

2.3.3 洗碗機容量與碗籃關係

容量也涉及碗籃的問題，要選擇中式碗籃。

選擇中式碗籃：

• 設計合理，分區明確，哪裡放盤子，哪裡放飯碗，一目了然，擺放更方便。
• 還帶了許多可調整的碗齒，依照餐具尺寸調整對應的位置，更適合放置異型的中式餐具。

盡量選擇三層碗籃，擺放筷子湯匙方便一些，沖刷效果也會更好。

如果有升降的話比較好，這樣下碗籃的高度空間就比較足，可以洗更高的鍋具。

2.4 容量總結

盡量選擇高容量洗碗機，12組及以上的容量，選擇中式碗籃擺放餐具方便。

接著是根據家裡櫥櫃的高度來選擇，避免安裝出問題。

三、要了解洗碗機的工作流程

上面提到的安裝方式和容量，其實都外觀相關的參數。接下來我們來看看洗碗機的工作原理。

3.1 洗碗機的主要零件

在了解工作原理之前，我們先簡單看一下一台洗碗機有哪些主要零件：

3.2 洗碗機的洗滌流程

洗碗機是利用水流沖刷餐具，水從進水口進入洗碗機，經過馬達加壓，然後利用PTC設備升溫，經過噴淋臂上面的噴孔沖刷餐具。

洗碗機的洗滌流程包含四個階段：預洗、主洗、沖洗、烘乾。

• 預洗階段：高壓水流透過噴淋臂對餐具進行循環沖洗，沖洗掉餐具上大部分的殘渣，然後把污水排出。
• 主洗階段：高壓水流經過PTC設備加溫，同時將洗滌劑融入水中，循環沖洗餐具，排出污水。
• 漂洗階段：利用冷水對餐具進行沖洗。
• 乾燥階段：在水中加入光亮劑，升高水溫，沖洗後排出，利用烘乾系統快速烘乾餐具。

這是一個大概的流程，每種洗衣程序的預沖洗和沖洗次數會不同。

3.3 洗碗機的洗碗程序

接下來我們來了解一下，洗碗機常用的洗碗程序。

• 超淨洗：全程高溫適合清洗重油污餐具，時間約兩小時。
• 日常洗：適用於日常耐用碗碟、刀具及碗具的清洗，高溫配合高壓沖刷,強力去除頑固油污，持續時間約一個半小時​​。
• 智能洗：自動感應根據餐具量自動調節時間和溫度，持續時間約一個半小時​​到兩個半小時。
• 超快洗：僅需半小時左右，輕污漬餐具快速潔淨，適用於輕度髒污程度及溫度敏感型的餐具洗滌。
• 晶柔洗：一個半小時​​左右，適用於精緻玻璃器皿以及易受損刀叉的清潔,溫度力度恰到好處,精細呵護。
• 節能洗：將餐具上的污垢進行充分濕潤軟化，便於後續洗滌，以更節水節電的方式實現洗淨和烘乾效果，持續時間三個半小時左右。
• 自清潔：一鍵深徹去除長期使用後內部積存的頑固油污水垢，維持持久強勁潔淨動力。

常用的就是日常洗，如果油污較重就使用超淨洗，不知道如何選擇使用智能洗，急用餐具使用超快洗。

Q: 很多小夥伴吐槽洗碗機的洗滌時間太長了，會不會費水費電呢？

洗碗機是沖洗餐具，水落到底部之後，經過過濾會二次利用，不會一直進水。

例如常用的標準洗，一般會進四次水，耗水量約15L左右，不費水。強力模式下，耗電量在2度左右，其實也不費電。

洗碗機花費較多的其實是耗材，每次使用成本約1.5元。這個成本跟節省的時間相比，其實並不高。

四、如何看待洗碗機的功能

除了外觀，選擇洗碗機比較重要的是功能，有兩個核心功能：洗滌和烘乾，兩個附加功能：消毒和儲存。

這四個功能，就是常說的洗消烘存。接下來我們一個個展開看。

4.1 洗滌能力

洗碗機首要功能就是把餐具洗乾淨。

洗碗機是用水流沖刷餐具，能不能洗乾淨主要看馬達和噴淋臂。

• 馬達提供動力。
• 噴淋臂上面的噴孔沖刷餐具。

4.1.1 洗碗機有兩種馬達：定頻和變頻

主要差別就是馬達的頻率是否可以調節，定頻就是一個轉速。

• 定頻馬達：定頻馬達是一個轉速，噴淋臂的噴孔是固定的方向，這會導致沖刷不到的地方會一直沖刷不到。
• 變頻馬達：變頻馬達比定頻馬達好。有的寫著變頻電機，有的型號會寫BLDC電機，都是變頻電機。變頻馬達的好處就是轉速可以調節，這樣會帶來水流方向的變化，水流對餐具的覆蓋率就會更高。馬達的故障率也會低一些，而且更耐用。

4.1.2 洗碗機噴淋臂

看完了馬達，我們再看噴淋臂。

噴淋臂上面有很多噴孔，各個方向都有，為的就是能覆蓋到所有的餐具。這就要求提升覆蓋率。

• 提升覆蓋率有兩個方法：一個就是增加噴淋臂，一個就是增加噴孔。

我們就拿常見的12套洗碗機來看，通常就是雙層碗籃。

• 增加噴孔：要洗的乾淨，起碼每層碗籃下面都有一個噴淋臂，好點的多一個頂噴，增加到了三層。惠而浦的背部噴淋和西門子精準渦流洗就是增加噴孔的例子。這都是為了更準確的沖刷特定的位置。
• 增加噴淋臂：在底部增加了兩個小的噴淋臂，主要是為了提升下碗籃的覆蓋率。西門子的iTurbo智能洗也是利用三叉噴淋臂提升下碗籃的覆蓋率；海爾把中間的一字型噴淋臂改成了H型噴淋臂，好處就是可以上下噴淋臂，對下碗籃也可以做到夾洗。

總的來說，要洗滌能力不錯，盡量配備變頻電機，至少三層噴淋臂。

4.2 烘乾能力

餐具被沖刷之後，非常潮濕，再加上內腔是封閉的，時間長了容易滋生細菌。

為了解決這個問題，洗碗機搭載了烘乾系統，目的就是把餐具烘乾，當然好一點的能把內壁也烘乾。

烘乾就是蒸發掉餐具上面的水汽，然後排出去。

常見的烘乾方式有餘溫烘乾、熱交換烘乾、抽濕烘乾、熱風烘乾、自動開門烘乾和沸石烘乾。

• 餘溫烘乾利用洗碗機高溫沖洗後的餘溫，把餐具上面的水汽烘乾，效果比較差，常見於低階機上面。
• 熱交換烘乾在餘溫烘乾的基礎上，增加了冷凝設備，加大溫差，提升烘乾效率，餐具烘乾沒有問題，內壁會有水汽殘留。
• 抽濕烘乾在熱交換烘乾的基礎上，增加了一個風機，往外抽濕氣，效率會低一點，好處是節能。
• 熱風烘乾利用風機往腔內吹氣，再加上PTC設備對空氣加溫，相當於一個吹風機了，加快水汽蒸發，然後從排氣孔排出。熱風烘乾的效果很好，不過噪音會大一點，耗電也會多一點。
• 自動開門烘乾在洗滌完成後，先利用餘溫烘乾，在腔內降到一定溫度後，打開一個縫隙，利用內外溫差帶走水汽。自動開門烘乾的效率較高，還比較節能，不過自動開門有一個問題是無法自動關閉，如果外界空氣潮濕，會造成二次污染。
• 沸石烘乾利用沸石吸濕放熱的特性，搭配內部風扇加速空氣循環，不停的吸收水汽，達到烘乾的效果。沸石烘乾的好處是不接觸外界空氣，比較健康，效率低一些，價格也偏貴。

整體來說，性價比高的是熱風和自動開門烘乾，預算充足可以考慮沸石烘乾。

4.3 消毒效果

洗碗機的消毒主要靠高溫，70℃以上的水溫，持續半小時以上，常見細菌的滅菌率可達99%以上。

當然也有部分洗碗機，搭載了專門的消毒技術：離子滅菌和紫外滅菌。

• 離子滅菌等屬於離子滅菌類，可以覆蓋到全腔，效果會好一些。
• 紫外滅菌的話，由於餐具都是重疊在一起的，死角太多，消毒能力有限。

如果家中有小朋友，可以考慮滅菌能力強的洗碗機，可以將寶寶的餐具消毒滅菌。有的時候洗碗機會提消毒等級，洗碗機的消毒等級跟消毒櫃不是一回事。

說實話，從消毒能力來看，洗碗機還是達不到消毒櫃的效果，不過洗碗機的消毒也夠日常需要了。

4.4 儲存能力

Q: 洗碗機把餐具清洗乾淨之後，是不是需要跟洗衣機一樣馬上取出呢？

不需要，洗碗機帶了一定的儲存能力。主要就是靠定時換氣，保持腔內的餐具乾爽。

是否具備儲存能力，主要跟烘乾方式有關。

• 抽濕、熱風和沸石烘乾都有風扇，可以達到定時換氣，具備了儲存能力。
• 自動開門烘乾的洗碗機，相當於一個敞開的櫥櫃，也具備了儲存能力。

儲存時間一般是72小時~168小時，正常72小時就夠了。一般就是儲存一個晚上，第二天就要取出來用了。

4.5 洗碗機功能總結

一台性能不錯的洗碗機，應該是變頻電機，搭配三層噴淋臂，抽濕、熱風、自動開門或沸石烘乾，具備一定的儲存能力。也就是洗消烘乾一體的洗碗機，比較實用。

五、洗碗機的水效等級怎麼看

洗碗機在出場的時候，會貼一個水效等級的綠色標，通常是門板的右上角。

根據《GB 38383-2019 洗碗機能效水效限定值及等級》，洗碗機的水效等級分為五級，越小越好。水效等級可以全面的反應一台洗碗機的綜合能力。

我們詳細看一下這四個指標：

• 能源效率指數：跟洗碗機的耗電量相關，數值越小越省電。
• 水效指數：跟洗碗機的耗水量相關，數值越小越省水。
• 乾燥指數：跟洗碗機的烘乾效果相關，數值越大效果越好。
• 清潔指數：跟洗碗機的清潔效果相關，數值越大效果越好。

其實水效等級，大家參考一下即可，市面上大多數洗碗機都集中在1級和2級，其實差異並不大。

六、選購洗碗機的要點

上面五章的內容有點多，我們簡單回顧一下。

洗碗機首先要看容量和安裝方式，然後是功能。

• 從安裝方式看，餐具少選臺式，廚房空間小選水槽式，新房裝修優先選嵌入式，廚房空間大選擇獨立式。
• 從容量來看，10套及以上可以洗鍋具，優先選擇12套及以上的大容量。
• 從功能來看，洗滌和烘乾功能是核心，變頻電機搭配三層噴淋臂洗滌效果好，熱風或者自動開門烘乾價效比高。也就是洗消烘乾一體的洗碗機，比較實用。

如何選購適合自己的洗衣機，這就要看你的需求了，需求不同要求也不盡相同。

七、熱賣洗碗機推薦

7.1 追求價效比就選它：新款全自動家用大容量獨嵌兩用洗碗機-BBT0209

如果你想找個實惠又好用的洗碗機，家裡人口還多，那這款獨嵌兩用的 BBT0209 絕對是個好選擇。它容量大，鍋碗瓢盆不在話下，而且既可以獨立放，又能嵌進櫃子裡，特別方便。很適合那些追求價效比，又想讓家裡洗碗更輕鬆的家庭。選擇它，讓你的生活更舒服。

產品特色

自動開門，烘乾抑菌效果好

BBT0209配備了智慧開門速幹功能，就像洗碗機會自己“呼吸”一樣。當內部溫度達到55℃時，洗碗機會自動開門換入新風，迅速排走高溫溼氣，確保餐具乾爽無水漬。同時，主洗階段的80℃高溫強力軟化並剝離餐具表面的油汙，終漂階段持續80℃高溫10分鐘，達到消毒櫃級別的殺菌效果，除菌率高達99.99%，有效防止細菌滋生和異味產生。

雙層擱架，上層可調

BBT0209還設計了雙層擱架，特別是上層擱架的高度可以自由調節。這一設計非常靈活，不僅能夠適應常規的碗盤筷勺，還可以輕鬆容納大件燉鍋和不規則形狀的餐具。無論家庭餐具如何組合，BBT0209都能提供足夠的清洗空間和靈活性，極大提高了日常使用的便捷性。

一鍵智慧洗，健康自清潔

BBT0209搭載了AutoSensor溫濁一體感測器，可以根據餐具的汙染程度智慧識別油汙，自動匹配最合適的洗滌程式，省時省水更潔淨。除此之外，BBT0209還具備自清潔功能，配合專用清潔劑，可以自動清理內部殘留的油汙，保持洗碗機內部潔淨，免去手動清洗的煩惱，確保每次使用都在衛生、安全的環境下進行。

產品規格

7.2 租房、小家庭請留意：6人份免安裝全自動洗碗機-BBT0022

如果你正在考慮為廚房增添一臺小巧便捷的洗碗機，而空間、預算有限，那麼BBT0022 6人份免安裝臺式洗碗機絕對是個不錯的選擇。它設計緊湊、移動方便、安裝簡單，特別適合小戶型或暫時不方便安裝嵌入式或者獨立式洗碗機的家庭。即使空間有限，也能體驗到洗碗機帶來的便捷與輕鬆。

產品特色

SD智慧噴淋洗滌與軟水功能，潔淨更徹底

不僅配備了先進的SD智慧噴淋洗滌技術，能夠透過雙噴淋和交織水網實現360度無死角高壓沖洗，還特別加入了軟水洗滌功能。這項軟水技術能夠有效減少水垢的形成，確保餐具在清洗過程中不會受到硬水的影響，保持光潔如新。同時，軟水洗滌還能減少洗滌劑的使用量，避免殘留物堆積，保護餐具的同時也延長了洗碗機的使用壽命。這意味著餐具不僅能被徹底清洗乾淨，洗碗機內部也能保持清潔狀態，不易產生汙垢沉積，進一步提高了日常使用的便捷性和清潔效果。

輕音執行設計，安靜不打擾

BBT0022不僅功能強大，還特別注重使用者體驗，採用了輕音執行設計，確保清洗過程安靜無擾。即使在夜晚使用，也不會打擾家庭成員的休息或影響家居環境的安寧。對於開放式廚房或需要安靜氛圍的家庭來說，這項設計尤為實用。BBT0022的低噪音技術讓洗碗機在運作時幾乎悄無聲息，你幾乎感覺不到它的存在。它不僅讓你的廚房保持整潔，更能為你的家庭帶來寧靜與舒適。

集高溫洗烘一體，多種模式自由選擇

BBT0022 的一大特點是集高溫清洗與烘乾於一體，不僅能洗碗，還能消毒。它提供了三大清洗模式，讓你根據餐具的油汙程度自由選擇。不僅如此，這款洗碗機還能在高溫下進行清洗消毒，確保餐具徹底潔淨。

BBT0022臺式洗碗機的設計理念是兼顧實用性和便利性，無需複雜安裝，擺放在任何角落都可以立即使用。它不僅節省時間，還能節約用水用電，非常適合小家庭或需要靈活擺放的使用者。

產品規格

7.3 新房裝修看過來：12人份嵌入式洗碗機-BBT0021

如果你正在裝修新房，想為廚房選擇一款實用又美觀的電器，BBT0021這款12人份嵌入式洗碗機絕對是個不錯的選擇。它不僅能輕鬆融入各種廚房設計風格，還能大大提升你的生活品質。要是你不喜歡洗碗，或者想節省時間，這款洗碗機簡直就是個“救星”。

產品特色

烘乾技術，乾爽不留痕

雙風機配合乾態抑菌3.0技術，讓碗盤烘乾迅速，內腔不留水痕。加上70℃的高溫餘熱烘乾，這樣一來，碗盤能夠迅速恢復乾爽，還能有效抑制細菌滋生。更有雙泵系統主動抽取殘水，確保餐具乾爽無異味，存放也不會潮濕發黴。

消毒功能，雙重殺菌，餐具更安心

它還搭載了高溫和臭氧的雙重殺菌功能，殺菌率高達99.99%，讓你能夠放心混洗各種餐具，不怕交叉感染。油汙、細菌同時去除，無論是餐後清洗還是日常消毒，這款洗碗機都表現出色。

儲存功能，72小時保潔，持久清潔

再來就是它的72小時保潔儲存功能。忙碌時不用立即取出，這款洗碗機能長時間保持餐具的乾淨衛生，不會有潮濕或異味問題，真正做到了“洗、消、烘、存”一體。省水省電的同時，還配有七大洗滌程式，滿足不同餐具需求，實用又高效。

軟硬水調節功能，延長洗碗機壽命

BBT0022 配備了智慧軟硬水調節功能，特別適合不同地區的水質條件。這項功能不僅能有效減少水垢生成，保持碗盤的潔淨度，還能延長洗碗機的使用壽命。系統會根據水質自動調節洗滌劑的用量，避免水垢堆積影響清潔效果，從而提升清洗效率。長時間使用後，洗碗機內部也能保持清潔，減少清理次數，讓使用者更省心。此外，軟硬水調節功能還能有效保護洗碗機內部元件，確保裝置長期穩定執行。

產品規格